大阪・・金沢・・今庄

　昨日の朝５時過ぎ、同僚のS君と大阪へ。大阪の産業創造館での大阪小売市場祭りへ参加するためです。大阪へは９時前に着き、１１時半からのイベントに向けせっせとセッティング。始まって間もなくサンマ寿司、めはり寿司は売り切れ・・高菜の漬物も売り切れ・・こりゃあ良いと思ったのですが、ジュースが売れない！　原因はなんと雨 傘を差さないといけないので、重いものは持って帰れない・・というのが理由でした。うーん・・憎き雨
　２時半ころ後をＳ君に任せて、昼前に到着してイベントを視察していたｔａｋａｙａ達若手事業者と一路金沢へ。３時間半で到着し、講師を務めてくれるＴさんと再会しました。夜遅くまでいろいろ語りあったのですが、その一番の成果は・・おっと、これは来るべき時まで内緒です。

　今日は９時過ぎからＴさんの案内で、金沢港にある「いきいき魚市場」を見学。２０件ほどの魚屋さんなどが入った市場ですが、熊野やこの近郊では見ることができない市民市場でした。こんなんが熊野にあったら・・
　その次に見学したのが「山本醤油」、蔵を改造したお店で、とても良い雰囲気でした。

　そこにはいろんな醤油、甘酒、いしる、そしてこれ

　なんと、醤油ソフトクリーム。かけているのがアイスにかける醤油です。アイデアひとつでなんでもできるんですね。
　その後、午後の講演会へ向かうＴさんと別れて一路今庄へ。「ほっと今庄」というおばちゃんたちが経営するそばのお店を訪ねました。ここのＫさんという社長さんのお話は、とても楽しくて、すごくて・・・ほんと人生をポジティブに楽しんでいる・・・そんな方たちでした。予定の時間を大きく過ぎてしまい、大変迷惑をおかけしました。忙しいのに、いやな顔ひとつしないで迎えてくれたＫさん、どうもありがとうございました。
　約９００ｋｍを走行した今回の研修、同行の３人にはどう成果があったのか・・ちと気にはなりますが、今後の彼らの動きに期待したいと思います。